Cattaneo Bistrot
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Non è la prima volta che rimetto mano a vecchi circoli cooperativi. Il territorio intorno a Milano ne è sempre stato pieno. Il circolo Cattaneo è grande, ha un bellissimo giardino e si trova a pochi passi dal centro pedonale di Monza. Serviva un progetto per tutti, per tutte le ore della giornata, per tutti i menù. Il progetto è la seconda avventura dell'incontro tra Matteo Racchelli e l'Architetto Simone Colombo. Blu, legno, calacatta, ottone, muri grezzi, contrasti tra materiali classificati come nobili ed altri classificati come poveri. Se il locale è per tutti bisogna mixare e trovare una linea unica originale che possa mettere a proprio agio le persone. La luce deve essere giusta per la colazione, per il pranzo, per l'aperitivo e per la cena. Non è stato facile ma ha funzionato.
& Palette